Als Peter, Isolde und Susanne das OTTC-Open Trade Training Centre am 1. Juni 1992 gegründet haben, wusten sie nicht ob sie mit der Ausbildung in Kälte-Lüftunstechnik und einer praktischen Ausbildung an Ammoniakanlagen für die Industriekälte eine Zuckunft haben und ob man davon leben kann.
Zusammen hatten sie sich vorgenommen ihre Erfahrungen in ihrer neuen Heimat in Südafrika an interesiert Studenten weiterzugeben.
Zuerst hat Peter die Kurse in Kältetechnik R-1 bis R-6 Theorie und Praxis von seinem Berufsbild als Kälteanlagenbauer und Heizungs und Lüftungs Meister ausgearbeitet.
Für die praktische Ausbildung hatte er 3 Modelanlagen gebaut.
Die 6 Kursen waren in Themen pro Woche eingeteilt und wurden im Blöcken wiederholt um der Industrie und den Handwerksbetrieben die Möglichkeit zu geben ihre Mittarbeiter nicht zu lange von der Arbeit freistellen müssen.
Der erste Kurs wurde am 1. Juni 1992 abgehalten.
Die ersten Teinehmer waren: